およばれご飯。

05/25

今日はブロとものおかやんさんの

に遊びに行きました。

　おかやんさんのブログは左下のリンクからどうぞ！
「お昼は広島焼きですよ～」の声に飛びついたのは、紛れも無い真実です。
奥様は広島出身、おかやんさんも広島でお仕事されてた事があるので
広島焼きの工程と出来上がりにはシビアなんですよ

広島に行った事のないちびくまには、ここの味が基本

大阪のお好み焼きと違って「イカ天」が入ってるのが、何ともイイ味出してます

今日はちびくまの初対面のカープソースを使わせて貰いました。

オタフクソースより辛いですが、ちびくまの口には合いました

余談ですが、「オタフクソース VS カープソース」の掲示板に
野球ファンなら、やっぱりカープじゃろ！
とあるのを見つけて、何故か納得してしまいました

(感じるカープ愛)

奥様は仕上げの玉子を広島焼きのど真ん中にのせたいそうですが、
ホットプレートが丸型で少しスペースが足りません

(でも十分美味しいのですが．．．)

おかやんさん、宝くじ当ててスクエア型の少し大きなホットプレートを
買ってあげて下さいませ

そうしたら更にスゴイお好み焼きパーティーが

さり気にリクエストと次回を催促？(笑)

食べて喋って、喋って、喋って．．．．６時間経ってたようです

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No title

おはようございます(*^O^*)/

楽しいお呼ばれですね(*^-^*)
Kazeも広島に出張した時、地元の人に広島焼きの美味しいお店に連れて行ってもらいました♪
子どもの頃から大阪のお好み焼きに親しんでいるσ(＾＾)もオイシイと感激しました

ちなみに以前東京の月島・佃を訪ねて「もんじゃ焼き」を賞味したことがありますが…
話のネタに一度だけで充分でした(*゜∀゜*)

2013. 05. 26 Kaze URL 編集

252

No title

ちびくまさん

お疲れ様でしたぁ。
お好み焼き　堪能いただけましたか???
野菜の多い広島焼きは関西焼きと違って、トンソーとの
相性が違います。　関西のトンソーだと野菜が負けるんで
ヤッパリ広島焼きは地元ソースですね。

あとミツワソースもあります･･･此れはもっと辛いです。

ホットプレート持って来て下さいませ。

2013. 05. 26 おかやん URL 編集

254

To Kazeさん

こんばんは

昨日はおかやんさんご夫婦に美味しい広島焼きをご馳走になりました！
研究熱心なお二人なので、以前に出していただいた時より
ず～っとグレードアップしてました

その内お店されたりして(笑)

ちびくま、もんじゃ焼き食べた事ないんです。
大阪でももんじゃ焼きのお店や、お好み焼き屋さんでももんじゃを出すお店がありますよね。
どうも気が進まなくて．．．

本当に申し訳ないですがあのビジュアルが。
それにどうしてああいう風にして食べないといけないのかと。
食べず嫌いはダメですよね

2013. 05. 26 ちびくま URL 編集

255

To　おかやんさん

おかやんさん & 奥様、本当に有難うございました

広島焼き、めっちゃ美味しかったです

毎週研鑽されてるので前回よりグレードアップ

を
ヒシっと感じましたよ～

帰宅してソースを調べたんですが、ミツワソースの名前も見つけました。
３つの中で一番辛いんですね？
どれも広島で人気者の様な気がします。

> ホットプレート持って来て下さいませ。

えっ、持参ですか

(リムジン回して下さい！)
以前ちびくま家には「お好み焼き」の時に登場した鉄板があったんですけど、
あれどこ行ったかなぁ。

2013. 05. 26 ちびくま URL 編集

257

No title

こんばんは～

広島焼き美味しいですねぇ～!(^^)!
イカ天カスが入るとまたまた美味しいです。

＞野球ファンなら、やっぱりカープじゃろ！
ほんとです。
やっぱり広島ならカープでなくっちゃ！！
カープソース、お土産でいただいたことがあります～。
美味しかったです。

宝くじが当たってスクエア型で広島焼きパーティができるといいですね。